Qui sommes-nous ?

Elle, c’est Anne. C’est elle qui a tout imaginé. L’endroit, les couleurs, l’atmosphère. Un lieu multiple, vivant, où il se passe tout le temps quelque chose. Au départ, Anne était architecte. Et puis comme il est parfois bon de changer de direction, elle a choisi de créer au Caméléon, à son image. C’est aussi une gourmande, c’est donc elle qui crée pour vous les délicieux desserts du Caméléon.

 

 

Lui, c’est Bruno, c’est le patron dans la cuisine. Sans lui, rien à manger ! Il se lève tôt le matin pour vous mitonner de bons petits plats. C’est aussi le second, le marmiton, le plongeur et le responsable des achats. Amoureux des marchés depuis qu’il tient sur ses jambes, de ces lieux de vie et de rencontres parfois reculés où les produits du terroir sont à l’honneur, il prend plaisir à vous cuisiner des produits locaux, frais et de saison. Originaire de Mâcon, il est tombé dans le vin étant tout petit, et parcourt depuis les vignobles à la recherche de vignerons talentueux.