Gardez les yeux ouverts

Gardez les yeux ouverts

Anne-Laure Denans a été interviewée au Caméléon par France 2 pour présenter son nouveau Guide des Additifs. Un répertoire qui nous permet de prendre conscience, si tel n’était pas encore le cas, de l’omniprésence des additifs dans l’alimentation transformée. Certains d’entre eux sont scientifiquement identifiés et répertoriés comme dangereux pour la santé, voire interdits dans d’autres pays… Qu’est-ce qu’on attend ? Au Caméléon milite depuis toujours pour une alimentation fraîche, de saison, issue des productions locales… donc sans additifs. Le guide est en consultation libre au Caméléon, et disponible dans toutes les bonnes librairies.

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